Ein Leiftaden in Stichpunkten
In der praktischen Anwendung zeigt sich Permakultur besonders deutlich im Garten. Statt große Flächen einheitlich zu bewirtschaften, werden Pflanzen so kombiniert, dass sie sich gegenseitig unterstützen. Tiefwurzelnde Pflanzen lockern den Boden, bodendeckende Pflanzen schützen vor Austrocknung, blühende Pflanzen ziehen Nützlinge an.
Der Boden wird nicht umgegraben, sondern durch Mulch und organisches Material aufgebaut. So entsteht mit der Zeit ein lebendiger, fruchtbarer Boden, der Wasser speichert und Pflanzen optimal versorgt.
Ein Permakultur-Garten ist kein ordentliches Beet-System, sondern ein lebendiges Ökosystem, das:
- sich weitgehend selbst reguliert
- mit wenig externem Input auskommt
- über Jahre fruchtbarer wird
Ziel ist nicht maximale Kontrolle, sondern dauerhafte Gesundheit.
Anwendung der Gestaltungsprinzipien
Beobachten vor dem Gestalten
Prinzip: Beobachte und interagiere
Praxis
• Wo ist Sonne, wo Schatten?
• Wo sammelt sich Wasser?
• Wo ist Wind, Frost, Trockenheit?
• Welche Pflanzen wachsen von selbst gut?
Wichtig
Ein Permakultur-Gärtner greift oft ein ganzes Jahr nicht aktiv ein, sondern beobachtet.
Fehler klassischer Gärten:
Beete anlegen, dann merken, dass dort nichts wächst.
Zonen: Energie intelligent einsetzen
Prinzip: Gestalte von Mustern zu Details
Zonen-Logik
• Zone 0: Haus / Zentrum
• Zone 1: Kräuter, Salate (täglich)
• Zone 2: Gemüse
• Zone 3: Obst, größere Kulturen
• Zone 4: Wild, Sammeln
• Zone 5: Naturzone (unberührt)
Dinge, die oft Pflege brauchen, liegen nah.
Dinge, die wenig brauchen, liegen weit weg.
Wirkung
• weniger Arbeit
• weniger Energieverbrauch
• höhere Pflegequalität
Mischkulturen statt Monokultur
Prinzip: Nutze und schätze Vielfalt
Beispiel
• Mais gibt Halt
• Bohnen binden Stickstoff
• Kürbis beschattet den Boden
„Drei Schwestern“-Prinzip
Wirkung
• weniger Schädlinge
• besserer Boden
• stabilere Erträge
Monokulturen sind effizient – aber extrem anfällig.
Boden aufbauen, nicht „düngen“
Prinzip: Sorge für die Erde
Praxis
• Mulch statt nackter Erde
• Kompost statt Kunstdünger
• „No Dig“ (nicht umgraben)
Logik
Der Boden ist kein Substrat, sondern ein Lebewesen.
Gute Böden:
• halten Wasser
• speichern Nährstoffe
• ernähren Pflanzen von selbst
Wasser im System halten
Prinzip: Fange Energie ein und speichere sie
Praxis
• Regenwasser sammeln
• Mulch gegen Verdunstung
• Mulden (Swales) statt Abfluss
Effekt
• weniger Gießen
• Pflanzen überstehen Trockenphasen besser
Abfall existiert nicht
Prinzip: Produziere keinen Abfall
Praxis
• Pflanzenreste → Mulch
• Küchenabfälle → Kompost
• Unkraut → Bodenabdeckung
👉 Alles bleibt im Kreislauf.
Natur arbeiten lassen
Prinzip: Selbstregulation akzeptieren
Praxis
• Blühpflanzen für Nützlinge
• Hecken statt Zäune
• Totholz für Insekten
👉 Schädlinge werden reguliert, nicht bekämpft.
Der entscheidende Unterschied zu „normalem Gärtnern“
Permakultur-Garten
- Boden schützen
- Boden aufbauen
- Gleichgewicht
- Funktion
- Kooperation
Klassischer Garten
- Umgraben
- Düngen
- Spritzen
- Ordnung
- Kontrolle
Permakultur im Garten heißt: Nicht gegen die Natur arbeiten – sondern mit ihr gestalten.
So, theoretisch ist jetzt alles klar. Kann man das auch umsetzten? Wie wir es gemacht haben findest du hier: Wie haben wir es gemacht?







